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2011年3月-2017年6月，中国科学院南海海洋研究所 助理研究员；
2008年9月-2011年3月，清华大学化学工程系，博士后研究员；
2000年9月-2004年7月 湖南师范大学 理学学士
中国微生物学会会员
中国水产学会会员
中国动保协会水产分会会员
广东省海洋湖沼学会会员、广东省渔业协会专家委员会专家
《Journal of Microbiology and Biotechnology》、《Biotechnology and Bioprocess Engineering》、《生物工程学报》等杂志审稿人
【1】水产病毒疫苗开发：鉴定水产病毒抗原蛋白，开展病毒基因功能研究；开发病毒疫苗、抗体；
【2】动物益生菌研究：分离鉴定鱼类益生菌，解析其益生特征，开发成饲料添加剂；开发成新型疫苗载体。
【3】生物工程：构建表达抗菌肽、重组抗体等的基因工程菌，通过发酵工程建立抗病生物制品生产工艺，进行小试、中试测试及放大生产，联合企业进行产业化开发。
【2】国家自然科学基金青年基金：石斑鱼虹彩病毒SGIV囊膜蛋白VP088在病毒感染过程中的作用机制研究（31502207），23.84万元，2016.01-2018.12 （主持）
【3】广东省自然科学基金面上项目：石斑鱼虹彩病毒SGIV囊膜蛋白VP019功能研究. 10万元，2017.06-2020.05 （主持）
【4】广东省自然科学基金面上项目：海洋克雷伯氏菌dha操纵子基因表达与调控的分子机制（2015A030313854），10万元，2015.08-2018.08 （主持）
【5】广东省精准扶贫科技特派员项目，石斑鱼健康养殖技术示范推广，10万元，2018.06-2020.06 （主持）
【6】广东省驻镇扶村科技特派员服务团队项目，海水水产健康养殖技术示范推广，10万元，2021.09-2024.09 （主持）
【7】广州市科技特派员项目，加州鲈鱼健康养殖技术示范推广. 10万元，2019.06-2021.06 （主持）
【8】华南农业大学创新创业项目，海水鱼类肠道益生菌抗病功能发酵饲料，10万元，2019.07-2021.07 （主持）
【9】企业横向合作项目，加州鲈鱼益生菌分离筛选与应用研究，12万元，2021.05-2024.05 （主持）
【10】中国博士后基金：利用Red重组系统敲除肺炎克雷伯氏菌乳酸脱氢酶与2,3-丁二醇脱氢酶基因（20100470365），3万，2010.01-2011.06 （主持）
【11】国家自然科学基金面上项目：石斑鱼虹彩病毒SGIV VP131逃逸宿主天然免疫的分子机制研究（31972837）58万，2020.01-2023.12（研究骨干，排名第二）
【12】海水鱼体系病毒病防控岗位科学家项目，（研究骨干，排名第五）
【13】2018年省级促进经济发展专项资金(海洋经济发展用途)项目（研究骨干，排名第六）
【14】国家海洋公益性行业科研专项项目：海洋微生物发酵法生产1,3-丙二醇的中试工艺与产品示范（201205020-4），162.3万，2012.01-2015.12（研究骨干，排名第二）
【15】广东省海洋经济创新发展区域示范专项课题：海洋微生物特异功能酶与生物化工技术实验室建设 (GD2012-D01-002) 285万，负责生物化工技术部分（57万），2013.06-2016.06（研究骨干，排名第三）
【16】国家自然科学基金重点项目：在单病毒粒子水平研究石斑鱼虹彩病毒SGIV侵染宿主细胞的机制（31330082），324万， 2014-2018（研究骨干，排名第四）
【17】国家自然科学基金面上项目：溶酶体途径在石斑鱼虹彩病毒SGIV诱导类凋亡中的作用机制研究（31472309），80万，2015.01-2018.12（研究骨干，排名第二）
【18】国家自然科学基金面上项目：石斑鱼PIAS1调控病毒诱导的I型干扰素表达的分子机制（31572643 ），72万，2016.01-2019.12（研究骨干，排名第二）
【19】广东省海洋渔业科技与产业发展专项：石斑鱼虹彩病毒疫苗研发与规模化制备关键技术（A201501C01），120万，2015.06-2018.05（排名第六）
【20】广东省科技计划项目：水生经济动物病毒防控技术研究（2011A020102002），150万，2013.01-2015.12，（排名第七）
【21】石斑鱼免疫抗病功能基因制品的研发（2014J4100213），8万，（排名第二）
2.Sheng Zhou*,Youhua Huang, Xinliang Mao, Lili Li, Chuanyu Guo, Yongli Gao and Qiwei Qin* Impact of acetolactate synthase inactivation on 1,3-propanediol fermentation by Klebsiella pneumoniae. Plos ONE. ( IF 2.766 ) 2019 Apr 24;14(4):e0200978.
3.Jingguang Wei, Chen Li, Xin Zhang, Sheng Zhou, Shaoqing Zang, Shina Wei, Qiwei Qin Molecular cloning and characterization of Aos1 and Uba2 from the orange-spotted grouper (Epinephelus coioides) . Fish & Shellfish Immunology ( IF 3.185 ) Pub Date : 2018-07-21, DOI: 10.1016/j.fsi.2018.07.043
4.王著希，周 胜*，黄友华，王劭雯，黄晓红，周永灿，秦启伟*。细胞骨架蛋白Actin参与石斑鱼虹彩病毒SGIV释放。水产学报, 2017年第41卷第8期，1319-1327(*通讯作者)
5.Ying Yang, Youhua Huang, Yepin Yu, Min Yang, Sheng Zhou, Qiwei Qin *, Xiaohong Huang. RING domain is essential for the antiviral activity of TRIM25 from orange spotted grouper. Fish & Shellfish Immunology 55 (2016) 304-314
6.Zhou Sheng, Li Lili, Perseke Marleen, Huang Youhua, Wei Jingguang and Qin Qiwei*. Isolation and characterization of a Klebsiella pneumoniae strain from mangrove sediment for efficient biosynthesis of 1,3-propanediol. Science Bulletin. 2015, 60 (5), 511-521
7.Youhua Huang, Zhengliang Ouyang, Wei Wang, Yepin Yu, Pengfei Li, Sheng Zhou, Shina Wei, Jingguang Wei, Xiaohong Huang, Qiwei Qin*. Antiviral role of grouper STING against iridovirus infection. Fish Shellfish Immunol. 2015, 7; 47(1):157-167.
8.Honglian Zhang, Sheng Zhou, Liqun Xia, Xiaohong Huang,Youhua Huang, Jianhao Cao, Qiwei Qin*. Characterization of the VP39 Envelope Protein from Singapore grouper iridovirus. Cannada journal of microbiology. 2015, 29:1-14.
9.李莉莉，周胜*，高品，郭传宇，余也频，尼松伟，李鹏飞，秦启伟*. 磷酸根对海洋克雷伯氏菌合成1,3-丙二醇代谢的影响。热带海洋学报2015 年 第34 卷 第5 期: 27-35 (通讯作者，中文核心期刊)Li LL, Zhou S*, Gao P, Guo CY, Yu YP, Ni SW, Li PF, Qin QW*. Effect of phosphate on 1,3-propanediol metabolism by marine Klebsiella pneumonia HSL4. Journal of Tropical Oceanology, 2015, 34 ,5: 27-35 (In Chinese）(*通讯作者)
10.LI Lili, ZHOU Sheng*, JI Huasong, GAO Ren, QIN Qiwei*. Optimization of fermentation conditions for 1,3-proanediol production by marine Klebsiella pneumonia HSL4 using Response Surface methodology. Chinese Journal of Oceanology and Limnology 2014, 32(5):1036-1045 (*通讯作者)
11.Ji, H., Wei, J., Wei, S., Yan, Y., Huang, Y., Huang, X., Zhou, S., Zhou, Y., Qin, Q*. Molecular cloning and expression of a C-type lectin-like protein from orange-spotted grouper Epinephelus coioides. Journal of Fish Biology. 2014, 84, (2), pp. 436 – 447
12.Sheng Zhou, Li-li Li, Jing-guang Wei, Qi-wei Qin*. Genome sequence of Klebsiella pneumoniae HSL4, a new strain isolated from mangrove sediment for biosynthesis of 1,3-propanediol. Genome Announcement. 2013; 1(3): e00177-13.
13.Ou-yang ZL, Wang PR, Huang YH, Huang XH, Wan QJ, Zhou S, Wei JG, Zhou YC, Qin QW*. Selection and identification of Singapore grouper iridovirus vaccine candidate antigens using bioinformatics and DNA vaccination. Veterinary Immunology and Immunopathology. 2012 149:38-45.
14.Zhou Sheng#, Wan Qing Jiao#, Cao Jian Hao, Huang You Hua, Huang Xiao Hong, Ye Li Li, Deng Qing Li, Qin Song Lin, Qin Qi Wei*. Proteomic analysis of Singapore grouper iridovirus envelope proteins and characterization of a novel envelope protein VP088. Proteomics 2011;11(11):2236-48
15.Hongjuan Liu*, Xianjin OU, Sheng Zhou, Dehua Liu*. Microbial 1,3-Propanediol, Its Copolymerization with Terephthalate, and Applications. P405-426. In: Guo-qiang Chen. Plastics from Bacteria-Natural Functions and Applications. Springer, 2010, 0- 462
16.Qing-Jiao Wan, Jie Gong, Xiao-Hong Huang, You-Hua Huang, Sheng Zhou, Jian-Hao Cao, Li-Li Ye, Qi-Wei Qin*. Identification and characterization of a novel capsid protein encoded by Singapore grouper iridovirus ORF038L. Arch Virol 2010；155:351–359
17.An-an Hong, Ke-ke Cheng, Feng Peng, Sheng Zhou, Yan Sun, Can-Ming Liu and De-Hua Liu*. Strain isolation and optimization of process parameters for bioconversion of glycerol to lactic acid. J Chem Technol Biotechnol 2009;84:1576-1581
18.Mao Xinliang#, Zhou Sheng#, Xu Dan, Gong Jie, Cui Huachun, Qin Qiwei*. Rapid and Sensitive Detection of Singapore grouper iridovirus by Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP). Journal of Applied Microbiology. 2008, 105, 389-97. (#并列第一作者)
19.Zhou Sheng, Hou Zhiwei, Li Ning, Qin Qiwei*. Development of a SYBR Green I Real-Time PCR for Quantitative Detection of Vibrio alginolyticus in Seawater and Seafood. Journal of Applied Microbiology. 2007, 103, 1897–1906
20.Zhou Sheng, Chen Liangbi*. Study on Elongated Uppermost Internode Cell of TGMS Rice with Eui Gene. Life Science Research, 2006,10(3)S1:114-118 (In Chinese)
【2】秦启伟，周胜，黄晓红，黄友华，魏京广。一种枯草芽孢杆菌7K及其应用 专利申请号 201711166108.8
【3】秦启伟，黄晓红，周胜，魏京广，黄友华。一种石斑鱼虹彩病毒的亚单位疫苗及其制备方法和应用.专利申请号 201711377044.6
【4】秦启伟、周胜、黄晓红、黄友华、魏京广。一种石斑鱼虹彩病毒的重组囊膜蛋白疫苗及其应用 专利号201810008344.5
【5】周胜，秦启伟，魏京广，李莉莉，付静。一种红树林克雷伯氏菌及其在发酵法生产1,3-丙二醇中的应用，授权号：ZL201210053231.X.
【6】周胜，秦启伟，李莉莉，黄友华，高任。一株失活乙酰乳酸合成酶的工程菌及其在生产1,3-丙二醇中的应用，公开号：CN103305543A
【7】周胜,，秦启伟，黄友华，俞也频，尼松伟。一株敲除丙酮酸甲酸裂解酶基因的工程菌及其应用，授权号：ZL201410834675.6
【8】周胜,秦启伟, 王著希，黄友华。一株双基因敲除工程菌构建方法及其在发酵生产1,3-丙二醇中的应用。公开号CN105936915A
【9】刘德华（博士后合作导师），周胜，罗吉安。一种发酵生产1,3-丙二醇的方法，授权号：ZL201110199548.X.
【10】刘德华（博士后合作导师），周胜，罗吉安。构建转苹果酸酶基因工程菌促进发酵产1,3-丙二醇的方法，授权号：ZL201110069870.0
【11】魏京广，秦启伟，周胜，许濛。石斑鱼翻译控制肿瘤蛋白TCTP 及其编码基因在抗鱼类神经坏死病毒方面的应用。公开号：CN104497120A
