目录
2021.01-至今 华南农业大学动物科学学院 教学与科研 副研究员
2017.12-2020.12 中国农业科学院饲料研究所 博士后（2020.01获评副研究员） 合作导师：齐广海研究员
2012.09-2017.06 中国农业大学动物科技学院 动物营养与饲料科学 研究生（硕博连读） 导师：呙于明教授
2008.09-2012.07 广西大学动物科技学院 动物科学 本科生
2019.12：中国农业科学院优秀博士后
2024.01~ ：广东畜牧兽医学会动物营养与饲料分会 理事/副秘书长；
2023.10~ : 《International Journal of Biological Macromolecules》《Animal Nutrition》和《Poultry Science》等期刊审稿专家；
2022.07~ :《Frontiers in Microbiology》编委/栏目副主编；
2021.04~ :《动物营养学报》《中国畜牧杂志》《中国畜牧兽医》和《中国家禽》等期刊审稿人，《动物营养学报》“2024年优秀审稿专家”；
2019.06~ : 中国畜牧兽医学会，会员；
(2) 不同聚合度低聚木糖干预大肠杆菌粘附素表达抑制鸡肠道损伤的分子机制（项目编号：32102584），国家自然科学青年基金项目，2022.01~2024.12，主持，已结题验收。
(3) 果胶寡糖及其修饰物缓解脂多糖诱导肉鸡肠道炎性损伤的构效机制（项目编号：2025A1515012884)，广东省自然科学基金面上项目，2025.01~2027.12，主持。
(4) TLR4/NF-κB通路介导果胶寡糖缓解脂多糖引起肉鸡肠道炎症的分子机制（项目编号：2023A1515011112)，广东省自然科学基金面上项目，2023.01~2025.12，主持。
(5) 黄羽肉鸡坏死性肠炎关键防控技术及示范推广（项目编号：2024E04J0277），广州市农村科技特派员项目，2024.04~2026.03，主持。
(6) 过氧化氢酶缓解呕吐毒素诱导肉鸡肠道氧化损伤的作用（项目编号：2023A04J1458），广州市应用基础研究项目，2023.04~2025.03，主持，已结题验收。
(7) 果胶寡糖对脂多糖诱导肉鸡肠道炎性损伤的缓解作用，农业部饲料生物技术重点实验室开放课题（2023.01~2023.12），主持。
(8) 丁酸梭菌对产蛋后期蛋鸡肠道菌群结构和脂质代谢的影响（项目编号：2019M650924），中国博士后科学基金面上项目，2019.05~2020.12，主持，已结题验收。
(9) 肉鸡肠道炎性损伤的营养调控，高等教育“冲补强”高水平建设-华南农业大学引进人才科研启动经费（2021.01~2026.01），40万，主持。
(10) 改善野生禽类肠道健康和生长的益生菌研制与应用（项目编号：F110020240691），长隆集团野生动物科研招标项目，2024.09-2026.07，20万，主持。
(11) 摄生素改善肉鸡肠道健康及生产性能的研究，帝斯曼集团委托项目，2021.09-2022.09，16万，主持，已结题验收。
(12) 好抗®在黄羽肉鸡饲粮中的应用效果研究，好实沃生物技术公司委托项目，2021.12-2022.07，14万，主持，已结题验收。
(13) 绿色替抗控释性苯甲酸酸制剂关键技术的研发与应用（项目编号：2025B03J0005），广州市重点研发计划项目，2025.01-2027.12，100万，骨干。
(14) 高效乙酰化壳寡糖创制及其在无抗饲料中关键应用技术（项目编号：SL2023B03J01234），广州市重点研发计划项目，2023.06-2027.03，50万，骨干。
(15) 黄羽肉鸡低钙磷饲粮配方参数体系与食用品质营养调控技术研发，温氏科研基金项目，2022.01-2025.01，150万，骨干。
(16) 蛋鸡肠道健康的生物饲料生产与饲喂技术（项目编号：2018YFD0500603），国家重点研发计划专项子课题，2018.05~2020.12，48万，参与，已结题验收。
[1] Chong Ling#, Yan Li#, .. , Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. Supplementation of pectic oligosaccharide alleviates lipopolysaccharide-induced intestinal inflammatory damages and impairment of growth performance in broilers. Animal Nutrition. 2025 (通讯作者; 一区; IF5= 7.3).
[2] Chong Ling#, Fei Yan#, ..., Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. A native probiotic strain Enterococcus faecalis TMBC 10513 alleviates avian pathogenic Escherichia coli-induced growth impairment and intestinal disruptions in yellow-feathered broilers at the early stage of infection. Poultry Science. 2025;104(11):105725 (通讯作者; 二区; IF5= 4.5).
[3] Zhengqi Ye#, Yongzhi Qin#, … , Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. Effects of pectic oligosaccharide on growth performance, organ indexes and intestinal health in broilers exposed to aflatoxin B1. Poultry Science. 2025;104(11):105668 (通讯作者; 二区; IF5= 4.5).
[4] Lulu Ren#, Qingyun Cao#, ... , Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. The single degree of polymerization influences the efficacy of xylooligosaccharides in shaping microbial and metabolite profiles in chicken gut to combat avian pathogenic Escherichia coli. BMC Microbiology. 2025;25:227 (通讯作者; 二区; IF5=4.6).
[5] Chong Ling#, Lulu Ren#, ... , Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. Intestinal short-chain fatty acids spatially regulate the antibiotic tolerance and virulence of avian pathogenic Escherichia coli. Poultry Science. 2025;104(4):104917 (通讯作者; 一区; IF5= 4.4).
[6] Dan Chen#, Jiaming Chen#, ... , Weiwei Wang*. Supplemental glucose oxidase as an antibiotic substitute alleviates diarrhea and improves intestinal health in weaned piglets. Veterinary Quarterly. 2025;45(1):1-9. (通讯作者; 二区; IF=7.9; IF5=6.1).
[7] Shuming Zhang, ... , Weiwei Wang*. Research Note: Xylooligosaccharide directly attenuates Salmonella Typhimurium colonization and its induction of impairments in intestinal barrier and growth performance of broilers. Poultry Science. 2024;103:103184 (通讯作者; 一区; IF5= 4.4).
[8] Lulu Ren#, Hui Ye#, ... , Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. Xylooligosaccharide interferes with the cell cycle and reduces the antibiotic tolerance of avian pathogenic Escherichia coli by associating with its potential anti-metabolic actions. Poultry Science. 2024;103:104405 (通讯作者; 一区; IF5= 4.4).
[9] Lulu Ren#, Qingyun Cao#, ... , Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. Supplemental xylooligosaccharide attenuates growth retardation and intestinal damage in broiler chickens challenged by avian pathogenic Escherichia coli. Agriculture-Basel. 2024;14:1684 (通讯作者; 二区; IF5= 3.5).
[10] Weiwei Wang#, Yiliang Chen#, ... Jianjun Zuo*. N-acyl homoserine lactonase attenuates the virulence of Salmonella typhimurium and its induction of intestinal damages in broilers. Animal Nutrition. 2023;14:334-342 (一区; IF5=6.9; 期刊微信公众号推文).
[11] Weiwei Wang, ... Jianjun Zuo*. Supplemental N-acyl homoserine lactonase alleviates intestinal disruption and improves gut microbiota in broilers challenged by Salmonella Typhimurium. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2023;14:7 (一区; IF5= 7.3).
[12] Chong Ling, ... , Weiwei Wang*, Jianjun Zuo*. A potential adhesin/invasin STM0306 participates in host cell inflammation induced by Salmonella enterica serovar typhimurium. International Journal of Molecular Sciences. 2023;24:8170 (共同通讯作者; 二区; IF5= 6.2).
[13] Weiwei Wang, ... , Hui Ye*, Jianjun Zuo*. Dietary catalase supplementation alleviates deoxynivalenol-induced oxidative stress and gut microbiota dysbiosis in broiler chickens. Toxins. 2022;14:830 (二区; IF5= 5.305).
[14] Weiwei Wang, ... , Jianjun Zuo*. Efficacy of combination of endo-xylanase and xylan-debranching enzymes in improving cereal bran utilization in piglet diet. Animal Bioscience. 2022,35:1733–1743 (二区; IF5= 2.69).
[15] Weiwei Wang, ... , Dingyuan Feng*, Jianjun Zuo*. Guar gum-derived galactomannan induces inflammatory responses and increased energy expenditure in the intestine. Food & Function. 2021;12:7480 (一区; IF5=5.534).
[16] Wei-wei Wang#, Qian-qian Feng#, ... , Haijun Zhang*. Cyst(e)ine fortification in low crude protein diet improves growth performance of broilers by modulating serum metabolite profile. Journal of Proteomics. 2021,238:104154 (共同一作; 二区; IF5=4.02).
[17] Wei-wei Wang, ..., Guanghai Qi*. Effects of Clostridium butyricum on production performance and intestinal absorption function of laying hens in the late phase of production. Animal Feed Science and Technology. 2020,264:114476 (二区; IF5=3.806).
[18] Wei-wei Wang, ... , Guang-hai Qi*. Transcriptome analysis reveals mechanism underlying the differential intestinal functionality of laying hens in the late phase and peak phase of production. BMC Genomics. 2019,20:970 (二区; IF5=4.478).
[19] Weiwei Wang, ... , Yuming Guo*. Dietary supplemental Kluyveromyces marxianus alters the serum metabolite profile in broiler chickens. Food & Function. 2018,9:3776–3787 (一区; IF5=5.534).
[20] Weiwei Wang, ... , Yuming Guo*. Dietary live yeast and mannan oligosaccharide supplementation attenuate intestinal inflammation and barrier dysfunction induced by Escherichia coli in broilers. British Journal of Nutrition. 2016,116:1878–1888 (二区; IF5=4.816).
[21] Weiwei Wang, ... , Yuming Guo*. Effects of live yeast supplementation on lipopolysaccharide induced inflammatory responses in broilers. Poultry Science. 2016,95:2557–2564 (二区; IF5=3.679).
… …
第二作者论文(部分)：
[1] Encun Du, Weiwei Wang, …, Yuming Guo*. Effects of thymol and carvacrol supplementation on intestinal integrity and immune responses of broiler chickens challenged with Clostridium perfringens. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2016,7:19 (一区; IF5=5.922, ESI高被引论文).
… …
中文核心期刊通讯作者论文：
[1] 梁姝婕, 江云飞, 左建军, 王伟唯*. 呕吐毒素对畜禽的氧化损伤及外源抗氧化剂的保护作用. 动物营养学报. 2024,36(12):7513-7521.
[2] 樊政, …, 左建军*, 王伟唯*. 苯甲酸对球虫和产气荚膜梭菌混合感染肉鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响. 动物营养学报. 2023,35(7):4387-4401 (期刊微信公众号推文).
[3] 孙丙勇, ..., 王伟唯*. 植物乳杆菌代谢产物对黄羽肉鸡生长性能和肠道健康的影响. 饲料研究. 2024;9:77-83.
[4] 凌翀, …, 左建军, 王伟唯*. 低聚木糖下调鼠伤寒沙门氏菌 STM0306 基因表达并抑制其黏附能力的作用. 饲料工业. 2023.44(17):86-91.
[2] 王伟唯, 左建军, 陈贻良, 冯定远, 董泽敏, 张常明, 叶慧, 曹庆云. N-酰基高丝氨酸内酯酶在制备抗鼠伤寒沙门氏菌感染的产品中的应用. 中国发明专利. 202310113456.8.
[3] 左建军, 董涛, 冯定远, 王伟唯, 叶慧, 曹庆云, 张常明. 一株鼠伤寒沙门氏菌htpG缺失菌株及其构建方法和应用. 中国发明专利. 授权号：ZL202111158090.3.
[4] 王伟唯, 左建军. 畜禽肠道病理损伤管理系统V1.0. 软件著作权. 授权号：2024SR1058619.
[5] 王伟唯, 左建军. 粪便形态评分智慧系统V1.0. 软件著作权. 授权号：2024SR0912364.
