王伟唯-华南农业大学华南农业大学动物科学学院

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王伟唯更新日期: 2025年3月30日

王伟唯，男，汉族，1991年5月生，湖南衡东县人，中共党员，博士研究生学历，副研究员，硕导。

个人简介

博士，副研究员，硕士生导师，广东省畜牧兽医学会动物营养与饲料分会理事/副秘书长。主要研究方向为家禽营养调控及饲料添加剂应用；主持国家自然科学青年基金项目、广东省自然基金面上项目和中国博士后科学基金面上项目等课题，参与十三五国家重点研发计划和国家自然科学基金面上项目等课题；在《Food & Function》、《Journal of Animal Science and Biotechnology》、《Animal Nutrition》、《British Journal of Nutrition》、《Animal Feed Science and Technology》和《Poultry Science》等期刊上发表研究论文40余篇（包括1篇ESI高被引论文），其中第一/通讯作者论文30余篇（一、二区SCI论文20多篇）；担任《Frontiers in Microbiology》编委/栏目副主编以及《International Journal of Biological Macromolecules》、《Animal Nutrition》、《动物营养学报》、《中国畜牧兽医》和《中国畜牧杂志》等期刊审稿人；主讲本科生课程《动物营养学》和研究生课程《现代动物营养研究技术》，参讲研究生课程《饲料科学研究进展》、《禽营养专题》和《高级动物营养学》。

工作经历

工作经历:
2021.01-至今          华南农业大学动物科学学院      教学与科研      副研究员
2017.12-2020.12    中国农业科学院饲料研究所      博士后（2020.01获评副研究员）

教育经历

教育经历:
2012.09-2017.06    中国农业大学动物科技学院    动物营养与饲料科学     研究生（硕博连读）
2008.09-2012.07    广西大学动物科技学院          动物科学                   本科生

获奖荣誉

2024.03：第五届饲料酶制剂与益生菌科技与产业发展大会青年科学家论坛，一等奖（第一名）
2019.12：中国农业科学院优秀博士后

社会、学会及学术兼职

2024.01~ ：广东畜牧兽医学会动物营养与饲料分会  理事/副秘书长；
2023.10~ : 《International Journal of Biological Macromolecules》、《Food Research International》和《Poultry Science》等期刊审稿专家；
2022.07~ :《Frontiers in Microbiology》编委/栏目副主编；
2021.04~ :《动物营养学报》、《中国畜牧杂志》和《中国畜牧兽医》等期刊审稿人，《动物营养学报》“2024年优秀审稿专家”；
2019.06~ : 中国畜牧兽医学会，会员；

研究领域

家禽营养需要与肠道健康调控、饲料添加剂研发与应用

科研项目

（1）不同聚合度低聚木糖干预大肠杆菌粘附素表达抑制鸡肠道损伤的分子机制（项目编号：32102584），国家自然科学青年基金项目，2022.01~2024.12，主持。
(2) 基于..... 探究果胶寡糖及其修饰物缓解脂多糖诱导肉鸡肠道炎性损伤的机制（项目编号：2025A1515012884），广东省自然科学基金面上项目, 2025.01~2027.06，主持。
（3）TLR4/NF-κB通路介导果胶寡糖缓解脂多糖引起肉鸡肠道炎症的分子机制（项目编号：2023A1515011112)，广东省自然科学基金面上项目，2023.01~2025.05，主持。
（4）黄羽肉鸡坏死性肠炎关键防控技术及示范推广（项目编号：2024E04J0277），广州市农村科技特派员项目，2024.04~2026.03，主持。
（5）过氧化氢酶缓解呕吐毒素诱导肉鸡肠道氧化损伤的作用（项目编号：2023A04J1458），广州市应用基础研究项目，2023.04~2025.03，主持。
（6）果胶寡糖对脂多糖诱导肉鸡肠道炎性损伤的缓解作用，农业部饲料生物技术重点实验室开放课题（2023.01~2023.12），主持。
(7) 肉鸡肠道炎性损伤的营养调控，高等教育“冲补强”高水平建设-华南农业大学引进人才科研启动经费（2021.01~2026.01），40万，主持。
（8）丁酸梭菌对产蛋后期蛋鸡肠道菌群结构和脂质代谢的影响（项目编号：2019M650924），中国博士后科学基金面上项目，2019.05~2020.12，8万，主持。
（9）改善野生禽类肠道健康和生长的益生菌研制与应用（项目编号：F110020240691），长隆集团野生动物科研招标项目，2024.09-2026.07，20万，主持。
（10）摄生素改善肉鸡肠道健康及生产性能的研究，帝斯曼集团委托项目，2021.09-2022.09，16万，主持。
（11）好抗®在黄羽肉鸡饲粮中的应用效果研究，好实沃生物技术公司委托项目，2021.12-2022.07，14万，主持。
（12）黄羽肉鸡低钙磷饲粮配方参数体系与食用品质营养调控技术研发，温氏科研基金项目，2022.01-2025.01，150万，项目骨干。
（13）蛋鸡肠道健康的生物饲料生产与饲喂技术（项目编号：2018YFD0500603），国家重点研发计划专项子课题，2018.05~2020.12，48万，参与。
（14）低聚木糖干预沙门氏菌粘附素和侵袭素表达抑制鸡肠黏膜损伤的机制（项目编号：31872390），国家自然科学基金面上项目，2019.01~2022.12，72万，参与。

发表论文

第一/通讯作者论文(部分)：
[1] Chong Ling, ... , Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. Intestinal short-chain fatty acids spatially regulate the antibiotic tolerance and virulence of avian pathogenic Escherichia coli. Poultry Science. 2025;104(4):104917 (通讯作者; 一区; IF5= 4.4).
[2] Lulu Ren, ... , Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. Xylooligosaccharide interferes with the cell cycle and reduces the antibiotic tolerance of avian pathogenic Escherichia coli by associating with its potential anti-metabolic actions. Poultry Science. 2024;103:104405 (通讯作者; 一区; IF5= 4.4).
[3] Shuming Zhang, ... , Jianjun Zuo, Weiwei Wang*. Research Note: Xylooligosaccharide directly attenuates Salmonella Typhimurium colonization and its induction of impairments in intestinal barrier and growth performance of broilers. Poultry Science. 2024;103:103184 (通讯作者; 一区; IF5= 4.4).
[4]  Dan Chen, Jiaming Chen, ... , Jianjun Zuo, Weiwei Wang*. Supplemental glucose oxidase as an antibiotic substitute alleviates diarrhea and improves intestinal health in weaned piglets. Veterinary Quarterly. 2025;45(1):1-9. (通讯作者; 二区; IF=7.9; IF5=6.1).
[5] Lulu Ren, ... , Jianjun Zuo*, Weiwei Wang*. Supplemental xylooligosaccharide attenuates growth retardation and intestinal damage in broiler chickens challenged by avian pathogenic Escherichia coli. Agriculture-Basel. 2024;14:1684 (通讯作者; 二区; IF5= 3.5).
[6] Weiwei Wang#, Yiliang Chen#, ... Jianjun Zuo*. N-acyl homoserine lactonase attenuates the virulence of Salmonella typhimurium and its induction of intestinal damages in broilers. Animal Nutrition. 2023;14:334-342 (一区; IF5=6.9; 期刊微信公众号推文).
[7] Weiwei Wang, ... Jianjun Zuo*. Supplemental N-acyl homoserine lactonase alleviates intestinal disruption and improves gut microbiota in broilers challenged by Salmonella Typhimurium. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2023;14:7 (一区; IF5= 7.3).
[8] Chong Ling, ... , Weiwei Wang*, Jianjun Zuo*. A potential adhesin/invasin STM0306 participates in host cell inflammation induced by Salmonella enterica serovar typhimurium. International Journal of Molecular Sciences. 2023;24:8170 (共同通讯作者; 二区; IF5= 6.2).
[9] Weiwei Wang, ... Jianjun Zuo*. Dietary catalase supplementation alleviates deoxynivalenol-induced oxidative stress and gut microbiota dysbiosis in broiler chickens. Toxins. 2022;14:830 (二区; IF5= 5.305).
[10] Weiwei Wang, ... Dingyuan Feng, Jianjun Zuo*. Efficacy of combination of endo-xylanase and xylan-debranching enzymes in improving cereal bran utilization in piglet diet. Animal Bioscience. 2022,35:1733–1743 (二区; IF5= 2.69).
[11] Weiwei Wang, ... Dingyuan Feng*, Jianjun Zuo*. Guar gum-derived galactomannan induces inflammatory responses and increased energy expenditure in the intestine. Food & Function. 2021;12:7480 (一区; IF5=5.534).
[12] Wei-wei Wang#, Qian-qian Feng#, ..., Haijun Zhang*. Cyst(e)ine fortification in low crude protein diet improves growth performance of broilers by modulating serum metabolite profile. Journal of Proteomics. 2021,238:104154 (共同一作; 二区; IF5=4.02).
[13] Wei-wei Wang, ... Guanghai Qi*. Effects of Clostridium butyricum on production performance and intestinal absorption function of laying hens in the late phase of production. Animal Feed Science and Technology. 2020,264:114476 (二区; IF5=3.806).
[14] Wei-wei Wang, ... Guang-hai Qi*. Transcriptome analysis reveals mechanism underlying the differential intestinal functionality of laying hens in the late phase and peak phase of production. BMC Genomics. 2019,20:970 (二区; IF5=4.478).
[15] Weiwei Wang, ... Yuming Guo*. Dietary supplemental Kluyveromyces marxianus alters the serum metabolite profile in broiler chickens. Food & Function. 2018,9:3776–3787 (一区; IF5=5.534).
[16] Weiwei Wang, ... Yuming Guo*. Dietary live yeast and mannan oligosaccharide supplementation attenuate intestinal inflammation and barrier dysfunction induced by Escherichia coli in broilers. British Journal of Nutrition. 2016,116:1878-1888 (二区; IF5=4.816).
[17] Weiwei Wang, ... Yuming Guo*. Effects of live yeast supplementation on lipopolysaccharide induced inflammatory responses in broilers. Poultry Science. 2016,95:2557–2564 (二区; IF5=3.679).
… …
第二作者论文(部分)：
[1] Encun Du, Weiwei Wang, …, Yuming Guo*. Effects of thymol and carvacrol  supplementation on intestinal integrity and immune responses of broiler chickens challenged with Clostridium perfringens. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2016,7:19 (一区; IF5=5.922, ESI高被引论文).
… …
中文核心期刊通讯作者论文：
[1] 梁姝婕, 江云飞, 左建军, 王伟唯*. 呕吐毒素对畜禽的氧化损伤及外源抗氧化剂的保护作用. 动物营养学报. 2024,36(12):7513-7521.
[2] 樊政, …, 左建军*, 王伟唯*. 苯甲酸对球虫和产气荚膜梭菌混合感染肉鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响. 动物营养学报. 2023,35(7):4387-4401 (期刊微信公众号推文).
[3] 孙丙勇, ..., 王伟唯*. 植物乳杆菌代谢产物对黄羽肉鸡生长性能和肠道健康的影响. 饲料研究. 2024;9:77-83.
[4] 凌翀, …, 左建军, 王伟唯*. 低聚木糖下调鼠伤寒沙门氏菌 STM0306 基因表达并抑制其黏附能力的作用. 饲料工业. 2023.44(17):86-91.

专著教材

《植物提取物在家禽生产中的研究与应用》，参编，中国农业出版社，2020.

科研创新

[1] 王伟唯, 左建军, 任路路, 凌翀, 宋亚汝, 曹庆云, 叶慧, 冯定远, 董泽敏, 张常明. 木寡糖在制备致病性大肠杆菌减毒产品中的应用. 发明专利. 2024107230741.
[2] 王伟唯, 左建军, 陈贻良, 冯定远, 董泽敏, 张常明, 叶慧, 曹庆云. N-酰基高丝氨酸内酯酶在制备抗鼠伤寒沙门氏菌感染的产品中的应用. 发明专利. 202310113456.8.
[3] 左建军, 董涛, 冯定远, 王伟唯, 叶慧, 曹庆云, 张常明. 一株鼠伤寒沙门氏菌htpG缺失菌株及其构建方法和应用. 发明专利. 授权号：ZL202111158090.3.
[4] 王伟唯, 左建军. 畜禽肠道病理损伤管理系统V1.0. 软件著作权. 授权号：2024SR1058619.
[5] 王伟唯, 左建军. 粪便形态评分智慧系统V1.0. 软件著作权. 授权号：2024SR0912364.

教学活动

主讲本科生课程《动物营养学》和研究生课程《现代动物营养研究技术》，先后参讲本科生课程《饲料学》、《配合饲料学》和《动物科学专业英语》以及研究生课程《饲料科学研究进展》和《禽营养专题》

指导学生

目前独立指导硕士生7名，协助指导多名博士生和硕士生

我的团队

本人所在团队为以冯定远教授和左建军教授为带头人的肉鸡营养与饲料生物技术应用研究团队，包括7名教师，其中教授2人、副研究员1人、高级畜牧师1人、高级实验师2人、讲师1人；在读研究生22人（含2名博士生）。研究方向涉及畜禽营养需要与调控、饲料生物技术应用和饲料资源高效利用等。