更新日期：2016年9月28日

姓 名 李凤亮 性 别 男 出生年月 1971年11月 籍贯 江苏阜宁 民 族 汉族 政治面貌 中共党员 最后学历 研究生毕业 最后学位 文学博士 技术职称 教授 导师类别 博导 行政职务 Email 工作单位 华南农业大学 邮政编码 510640 通讯地址 广州市天河区金颖路20号创新大楼 单位电话 +862087596262 个人主页 广东省农业科学院

个人简介

二级研究员，博士，农业部华南动物营养与饲料重点实验室主任、国家生猪产业技术体系营养与饲料功能实验室主任、华南农大博士生导师。师从我国著名动物营养学家许振英教授。长期从事猪鸡营养研究，先后主持国家“973”、“948”计划项目、国家自然科学基金等重大科技项目40余项，在我国猪和黄羽肉鸡营养需要、仔猪早期断奶与肠道健康、猪健康养殖、肉质营养调控、母猪营养调控等方面研究中取得了突出成就。期间，在《Amino Acids》、《British Journal of Nutrition》、《Journal of Nutritional Biochemistry》、《Journal of Animal Science》、《Poultry Scince》、《Food Chemistry》等国内外学术期刊上公开发表科技论文300多篇；出版专著7部；获发明专利7项；主持研制国家和省重点新产品17个。获得国家科技进步二等奖3项，省（部）级科技一等奖9项、二等奖3项、三等奖2项等科技奖励。

工作经历

1989.08-1998.06 广东省农科院畜牧研究所动物营养研究室主任、副所长、所长
1998.06-2004.03 广东省农业科学院 副院长
2004.03-2005.08 广东省农业科学院 党组副书记、副院长
2005.08-2008.06 广东省农业科学院 党组书记、副院长
2008.08-2013.10 广东省农业科学院 院长兼党组书记
2013.10-2015.08 广东省农业科学院 院长兼党委副书记
2015.08至今 广东省农业科学院 学术委员会主任 研究员
其间，2001年－2002年在加拿大University of British Columbia（UBC）作为广东省第三批高层次管理人才由省委组织部选送进修1年。2007年05月中国延安干部学院农业部院士专家培训班学习，2009年9-11月中国浦东干部学院第5期中青班学习，2014年3月中国延安干部学院农业部全国农业杰出人才培训班学习，2014年9月中国井冈山干部学院中央组织部院士专家培训班学习。

教育经历

1979.09-1983.07，四川农业大学，畜牧专业，本科
1983.09-1986.07，东北农业大学，动物营养专业，硕士研究生，导师许振英教授
1986.09-1989.07，东北农业大学，动物营养专业，博士研究生，导师许振英教授

获奖、荣誉称号

获得国家和省部级科研成果奖励17项，其中获得国家科技进步二等奖3项，省（部）级科技一等奖9项、二等奖3项、三等奖2项等科技奖励。先后获得1995年“广东省青年科技标兵”、 1996年入选全国“百千万人才工程”1995/1996年度第一、二层次人选，1997年获首届“广东省优秀青年科学家奖， 1998年获得国务院颁发的享受政府特殊津贴专家，2001年获广东省丁颖科技奖，2003年获全国优秀农业科技工作者称号，2005年获全国先进工作者称号，2006年被中国畜牧兽医学会评为感动中国畜牧兽医科技创新十大领军人物，2009年获“全国杰出专业技术人才”称号，2012年入选农业部杰出人才创新团队，2013年获得“全国优秀科技工作者”，2014年入选“百名南粤杰出人才培养工程”第三批培养对象。

社会、学会及学术兼职

政协广东省第十一届委员会 委员 中国畜牧兽医学会养猪学分会 副理事长 中国畜牧兽医学会动物营养学分会 副理事长 国家生猪产业技术体系营养功能实验室 主任 中国饲料工业协会常务理事 全国饲料评审委员会委员 全国饲料工业标准技术委员会委员 广东省饲料行业协会 名誉会长 广东省畜牧兽医学会 名誉理事长 农业部华南动物营养与饲料重点实验室 主任 农业部科技委员会 委员 《广东农业科学》、《广东畜牧兽医科技》杂志 主编

研究领域

仔猪肠道健康与免疫调控；母仔猪营养调控

科研项目

1. 农业科研杰出人才培养计划（主持，59.4万，2012/10/1-2016/12/31）
2. 广东省畜禽营养与饲料重点科研基地（主持，200万，2014/91-2017/8/31）
3. 国家生猪产业技术体系岗位科学家-仔猪营养（主持，70万，2016/1/1-2016/12/31）
4. 农业部华南动物营养与饲料重点实验室建设项目（主持，814万，2016/3/1-2017/12/31）
5. 国家自然科学基金项目：植物乳杆菌调控仔猪肠细胞先天免疫应答和谷氨酰胺转运功能的研究（主持，80万元，2014/1/1-2017/12/31）
6. 广东省百名南粤杰出人才培养工程（主持，100万，2014/1/1-2018/12/31）
7. 广东省重点项目：猪基因组蛋白编码基因CRISPR-Cas9编辑文库的构建及其在ETEC毒力因子应答基因筛选中的应用（主持，100万，2015/6/1-2017/5/31）
8. 948项目：东南亚（马来群岛）农业生物资源引进与农业技术需求和政策信息收集研究（200万元，2016/1/1-2017/12/31）

发表论文

1. Zhu C, Chen Z, Jiang Z*. Expression, Distribution and Role of Aquaporin Water Channels in Human and Animal Stomach and Intestines. Int J Mol Sci. 2016 Aug 29;17(9).（*通讯作者）
2. Ma X, Fang W, Jiang Z*, Wang L, Yang X, Gao K. Dibutyryl-cAMP affecting fat deposition of finishing pigs by decreasing the inflammatory system related to insulin sensitive or lipolysis. Genes Nutr. 2016 Jun 3;11:17.（*通讯作者）
3. Chen W, Ma X, Lin Y, Xiong Y, Zheng C, Hu Y, Yu D, Jiang Z. Dietary supplementation with a high dose of daidzein enhances the antioxidant capacity in swine muscle but experts pro-oxidant function in liver and fat tissues.  J Anim Sci Biotechnol. 2016 Aug 2;7:43.
4. Zibiao Shi , Xianyong Ma, Chuntian Zheng, Youjun Hu, Xuefen Yang, Kaiguo  Gao,  Li Wang, Zongyong Jiang*. Effects of high ambient temperature on meat quality, serum hormone concentrations, and gene expression in the longissimus dorsi muscle of finishing pigs. Animal Production Science. 2016 April accepted（*通讯作者）
5. P Guo, ZY Jiang*, KG Gao, L Wang, XF Yang, Y J Hu, J Zhang and XY Ma. Low-level arginine supplementation (0.1%) of wheat-based diets in pregnancy increases the total and live-born litter sizes in gilts. Animal Production Science. 2016 April accepted（*通讯作者）
6.Cui Zhu, Changyi Guo, Kaiguo Gao, Li Wang, Zhuang Chen, Zongyong Jiang*. Dietary arginine supplementation in multiparous sows during lactation improved the weight gain of suckling piglets. Journal of Integrative Agriculture.2016 doi: 10.1016/S2095-3119(16)61426-0.（*通讯作者）
7.Xianyong Ma, Zongyong Jiang*, and Chaoqiang Lai. Significance for human health of increasing n-3 PUFA content in pork. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2016 Apr,3;56(5):858-70. (*通讯作者)
8. Yunpeng Wu, Cui Zhu, Zhuang Chen, Zhongjian Chen, Weina Zhang, Xianyong Ma, Li Wang, Xuefen Yang, Zongyong Jiang*. Protective effects of Lactobacillus plantarum on epithelial barrier disruption caused by enterotoxigenic Escherichia coli in intestinal porcine epithelial cells. Veterinary Immunology and Immunopathology. 2016;172: 55-63（*通讯作者）
9.Lin X, Jiang S, Jiang Z, Zheng C, Gou Z.Effects of equol on H2O2-induced oxidative stress in primary chicken intestinal epithelial cells.Poult Sci. 2016 Jun 1;95(6):1380-6.
10.Fang Chen, Zongyong Jiang*,Shouqun Jiang,Long Li,Xiajing Lin,Zongyong Gou,and Qiuli Fan. Dietary vitamin A supplementation improved reproductive performance by regulating ovarian expression of hormone receptors, caspase-3 and Fas in broiler breeders. Poultry Science. 2016 Jan;95(1):30-40. (*通讯作者)
11.Zhilin Wang, Li Wang, Zhuang Chen, Xianyong Ma, Xuefen Yang, Jian Zhang, Zongyong Jiang*. In vitro evaluation of swine-derived Lactobacillus reuteri: probiotic properties and effects on intestinal porcine epithelial cells challenged with enterotoxigenic Escherichia coli K88. Journal of Microbiology and Biotechnology. 2016 Feb 24. doi: 10.4014/jmb.1510.10089. (*通讯作者)
12. Cui Zhu#, Hang Lv # (#Co-first author), Zhuang Chen, Li Wang, Xiuju Wu, Zhongjian Chen, Weina Zhang, Rui Liang, Zongyong Jiang*. Dietary zinc oxide modulates antioxidant capacity, small intestine development, and jejunal gene expression in weaned piglets. Biological Trace Element Research. 2016 DOI: 10.1007/s12011-016-0767-3（*通讯作者）
13. Cui Zhu, Zongyong Jiang*, Fuller W. Bazer, Gregory A. Johnson, Robert C. Burghardt, Guoyao Wu. Aquaporins in the female reproductive system of mammals. Frontiers in Bioscience (Landmark edition). 2015Jan, 20: 838-871. (*通讯作者)
14.Cui Zhu, Yunpeng Wu, Zongyong Jiang*, Chuntian Zheng, Li Wang, Xuefen Yang, Xianyong Ma, Kaiguo Gao, Youjun Hu Dietary soy isoflavone attenuated growth performance and intestinal barrier functions in weaned piglets challenged with lipopolysaccharide. International Immunopharmacology. 2015, May, 28(1):288-294 (*通讯作者)
15. Xianyong Ma, Chuntian Zheng, Youjun Hu, Li Wang, Xuefen Yang, Zongyong Jiang*. Dietary L-Arginine Supplementation Affects the Skeletal Longissimus Muscle Proteome in Finishing Pigs. PloS one. 2015 Jan, 10(1): e0117294. (*通讯作者)
16. YJ Hu, KG Gao, CT Zheng, ZJ Wu, XF Yang, L Wang, XY Ma, AG Zhou, and ZY Jiang*. Effect of dietary supplementation with glycitein during late pregnancy and lactation on antioxidative indices and performance of primiparous sows. Journal of Animal Science. 2015Jun, 93(5): 2246-2254 (*通讯作者)
17. Zongyong Jiang*, Shaoyong Wei, Zhilin Wang, Cui Zhu, Shenglan Hu, Chuntian Zheng, Zhuang Chen, Youjun Hu, Li Wang, Xianyong Ma, Xuefen Yang. Effects of different forms of yeast Saccharomyces cerevisiae on growth performance, intestinal development, and systemic immunity in early-weaned piglets. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2015Nov, 6(1): 47. (*通讯作者)
18. Shouqun Jiang, Zongyong Jiang*, Kuanmin Yang, Fang Chen, Chuntian Zheng, and Li Wang. Dietary vitamin D3 requirement of Chinese yellow-feathered broilers. Poultry Science. 2015 Sep;94(9):2210-20. (*通讯作者)
19. Wei Chen, Ying Cai Lin*, Xian Yong Ma*, Zong Yong Jiang, Si Ping LanHigh concentrations of genistein exhibit pro-oxidant effects in primary muscle cells through mechanisms involving 5-lipoxygenase-mediated production of reactive oxygen species. Food and Chemical Toxicology. 2014May, 67: 72-79. (*通讯作者)
20. KM Yang, ZY Jiang*, CT Zheng, L Wang and XF Yang. Effect of Lactobacillus plantarum on diarrhea and intestinal barrier function of young piglets challenged with enterotoxigenic Escherichia coli K88. Journal of Animal Science. 2014Apr,92(4):1496-150 3 (*通讯作者)
21.Ma X, Lin Y, Zhang H, Chen W, Wang S, Ruan D, Jiang Z. Heat stress impairs the nutritional metabolism and reduces the productivity of egg-laying ducks. Anim Reprod Sci. 2014 Mar;145(3-4):182-90
22. Shouqun Jiang, Zongyong Jiang*, Guilian Zhou, Yincai Lin, Chuntian Zheng. Effects of Dietary Isoflavone Supplementation on Meat Quality and Oxidative Stability During Storage in Lingnan Yellow Broilers. Journal of Integrative Agriculture. 2013Jan, 13(2): 387-393 (*通讯作者)
23. Wang L, Jiang Z*, Lei XG. Free Radic Biol Med. Knockout of SOD1 alters murine hepatic glycolysis, gluconeogenesis, and lipogenesis.2012 Nov 1;53(9):1689-96(*通讯作者)
24. Zhu C, Jiang ZY*, Jiang SQ, Zhou GL, Lin YC, Chen F, Hong P. Maternal energy and protein affect subsequent growth performance, carcass yield, and meat color in Chinese Yellow broilers.Poult Sci. 2012 Aug;91(8):1869-78. doi: 10.3382/ps.2011-02059.
25. Xi P, Jiang Z*, Dai Z, Li X, Yao K, Zheng C, Lin Y, Wang J, Wu G*. Regulation of protein turnover by L-glutamine in porcine intestinal epithelial cells.J Nutr Biochem. 2012 Aug;23(8):1012-7(*通讯作者)
26. Gao K, Jiang Z*, Lin Y, Zheng C, Zhou G, Chen F, Yang L, Wu G.Dietary L-arginine supplementation enhances placental growth and reproductive performance in sows.Amino Acids. 2012 Jun;42(6):2207-14(*通讯作者)
27. Xi P, Jiang Z*, Zheng C, Lin Y, Wu G*.Regulation of protein metabolism by glutamine: implications for nutrition and health.Front Biosci (Landmark Ed). 2011 Jan 1;16:578-9724.
28. Zhong WJ, Jiang ZY*, Zheng CT, Lin YC, Yang L, Zou ST. Relationship between proteome changes of Longissimus muscle and intramuscular fat content in finishing pigs fed conjugated linoleic acid. Br J Nutr. 2011 Jan;105(1):1-9.(*通讯作者)
29. Gao YY, Jiang ZY*, Lin YC, Zheng CT, Zhou GL, Chen F. Effects of spray-dried animal plasma on serous and intestinal redox status and cytokines of neonatal piglets. Journal of Animal Science. 2011. 89(1):150-157.(*通讯作者)
30.Xianyong Ma，Yingcai Lin，Zongyong Jiang*，Chuntian Zheng，Guilian Zhou，Deqian Yu，Ting Cao，Jun Wang，Fang Chen.Dietary arginine supplementation enhances antioxidative capacity and improves meat quality of finishing pigs.Amino Acids (2010) 38:95–102.(*通讯作者)
31.ZY Jiang*, WJ Zhong, CT Zheng, YC Lin, L Yang, and SQ Jiang.Conjugated linoleic acid differentially regrulates fat deposition in backfat and longissimus muscle in finishing pigs.  Journal of Animal Science,2010; 88: 1694-1705.(*通讯作者)
32. Zongyong Jiang*,Yingcai Lin, Guilian Zhou.,et al. Effects of Dietary Selenomethionine Supplementation on Growth Performance, Meat Quality and Antioxidant Property in Yellow Broliers. J. Agric. Food Chem.2009, 57, 9769–9772.(*通讯作者)
33. ZY Jiang*, LH Sun, YC  Lin, et. al.Effects of dietary glycyl-glutamine on growth performance, small intestinal integrity, and immune responses of weaning piglets challenged with lipopolysaccharide. J. Anim Sci. 2009.87:4050-4056.(*通讯作者)
34. Bei J, Chen Z, Fu J, Jiang Z*, Wang J, Wang X. Structure-based fragment shuffling of two fungal phytases for combination of desirable properties.J Biotechnol. 2009 Jan 15;139(2):186-93. (*通讯作者)
35. SQ Jiang, ZY Jiang*, GL Zhou,et al. Non-phytate phosphorus requirements and efficacy of a genetically engineered yeast phytase in male lingnan 1yellow broilers from 1 to 21 days of age. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition,2009.DOI: 10.1111/j.1439-0396.2009.00981.x.(*通讯作者)
36. ZY Jiang*, SQ Jiang, YC Lin.et al. Effect of Genistein on Antioxidative Defence System and Membrane Fluidity in Chick Skeletal Muscle Cells. Asian-Australasion Journal of Animal Science2008.21 (8): 1220-1225.(*通讯作者)
37.ZY Jiang*, SQ Jiang, YC Lin.et al. Effect of soy isoflavone on performance, meat quality and antioxidation in male broilers. Poultry Science.2007. 86: 1356-1362.(*通讯作者)
38. SQ Jiang, ZY Jiang*, TX Wu.,et al.Protective effects of a synthetic soybean isoflavone against oxidative damage in chick skeletal muscle cells. Food Chemistry. 2007. 105: 1086-1090.(*通讯作者)
39. SQ Jiang, ZY Jiang*, YC Lin,et al. Effects of soy isoflavone on performance, meat quality and antioxidative property of male broilers fed oxidized fish oil.Asian-Australasion Journal of Animal Science. 2007. 20 (8): 1252-1257.(*通讯作者)
40. PB Xi, GF Yi, YC Lin, CT Zheng, ZY Jiang*.Effect of Methionine Source and Dietary Crude Protein Level on Growth Performance, Carcass Traits and Nutrient Retention in Chinese Color-feathered Chicks. Asian-Australasion Journal of Animal Science. 2007. 20(6): 962-970.(*通讯作者)
41. PB Xi, GF Yi, YC Lin, CT Zheng, ZY Jiang*.Effect of Methionine Sources and Dietary Crude Protein Levels on Growth Performance, Carcass Traits and Nutrient Retention in Chinese Color-Feathered Chicks.  Asian-Aust. J. Anim. Sci. 2007，20（6）：962-975.(*通讯作者)

出版专著和教材

霍贵成，单安山，蒋宗勇译，猪营养需要（NRC1988年版），1989年，黑龙江人民出版社
蒋宗勇主编，瘦肉型猪营养需要研究进展，2002年，中国农业科技出版社
蒋宗勇主编，黄羽肉鸡营养需要研究进展，2010年，中国农业科技出版社

科研创新

1. 一种改善猪肉品质的添加剂预混料. 冉学光，胡友军，蒋宗勇，发明专利授权号ZL201410211841.7
2. 一种改善肉鸡肉质的添加剂预混料. 周桂莲，陈芳，林映才，蒋宗勇，蒋守群.发明专利授权号ZL201410211841.7
3. 一种饲用耐高温微胶囊酵母益生菌制剂及其制备方法与应用.王志林，蒋宗勇，胡友军，郑春田.发明专利授权号ZL201410234358.0

指导学生情况

2001级硕士 邹书通
2002级硕士 李得忠
2003级硕士 仲伟静
2004级硕士 魏少勇
2004级博士 韩立明 孙丽华
2005级硕士 郑卫川 黄琳 骆利欢
2005级博士 秦江帆
2006级硕士 刘小雁 黄坤 陈丰
2006级博士 郭长义 王燕  
2007级硕士 杨宽民 高玉云 杨雪芬 陈家丽 洪平
2007级博士 聂新志
2008级硕士 公衍玲 朱翠 师子彪
2008级博士 高开国 黄琳 陈芳
2009级硕士 王新磊 吴云鹏
2009级博士 杨雪芬
2010级博士 朱翠  师子彪 郭棚
2011级硕士 赵菲
2011级博士 胡泉舟
2012级博士 吴云鹏
2012级硕士 杨俊
2014级硕士 李根 洪伟彬
2015级硕士 杨广达
2015级博士 杨俊 车龙
2016级博士 李龙  许蒙蒙
2016级硕士 张亚辉
指导博士后科研人员（已出站）：郭世宁 郑春田 席鹏彬 张建峰

我的团队

团队成员30多人，其中高级职称12名，中级职称15人，具有博士学位20人。主要成员包括：
郑春田 研究员 博士 国家水禽产业技术体系岗位科学家
蒋守群 研究员 博士 国家肉鸡产业技术体系岗位科学家
胡友军 研究员 硕士
马现永 研究员 博士
王丽 副研究员 博士
高开国 副研究员 博士
陈芳 副研究员 博士
陈伟 副研究员 博士
冉学光 副研究员 博士
丁发源 副研究员 硕士
王胜林 副研究员 硕士
程忠刚 副研究员 硕士
还有：杨雪芬、朱翠、李大刚、苟忠勇、夏伟光、胡胜兰、易宏波等博士。