源于华南农学院1958年成立的农业机械化教研室，1961年成立农业机械化系，1984年更名为农业工程系，1993年易名为工程技术学院，2001年更名为工程学院，具有悠久的办学历史、优良的办学传统和鲜明的办学特色。

    华南农业大学工程学院拥有集农业工程、机械、交通运输和电气信息类专业为一体的学科群。拥有农业工程博士后流动站和一级学科博士硕士学位授权点，5个二级学科博士学位授权点；有“计算机应用技术”、“车辆工程”、“机械设计及理论”、“机械电子工程”和“模式识别与智能系统”硕士学位授权点、还有工程硕士学位和农业推广硕士学位授权点。农业机械化工程是农业部、广东省重点学科和国家重点（培育）学科。拥有10个本科专业，其中“农业机械化及其自动化”是国家级特色专业，“电子信息工程”、“交通运输”和“机械设计制造及其自动化”专业是广东省名牌专业。目前在校本科生达4245人，研究生270人。