华南农业大学
2021年硕士研究生招生专业信息
专业(领
域)代码
083200 专业(领
域)名称
食品科学与工程
一级学科
(类别)代码
0832 一级学科
(类别)名称
食品科学与工程
拟招人数 57 (考试:46 推免:11) 人数仅供参考,将根据教育部下达计划、推免生接收情况、上线生情况进行调整 专业类型 学术型
招生院系 食品学院 学习方式 全日制
初试科目   ①101|思想政治理论   ②201|英语一   ③302|数学二   ④819|食品化学 或   820|微生物学
复试科目
加试科目
备注 复试内容:英语口语,专业知识,实验技能。
研究方向   信息列表 共:11 条 培养方案
方向
代码
研究方向
01 食品加工、保藏原理与技术
02 食品生物技术
03 食品化学与配料
04 食品包装
05 粮食、油脂及植物蛋白工程
06 食品加工技术与设备
07 食品化学
08 应用微生物
09 水产品加工及贮藏工程
10 食品安全
11 食品营养与品质
复试方案