材料与能源学院成立于2014年12月，是由原理学院、林学院、工程学院、资源环境学院、新材料与新能源研究所的部分学科调整组建。学院拥有二级学科博士点1个：农业生物环境与能源工程；一级学科硕士点1个：化学工程与技术；二级学科硕士点6个：化学工程、生物化工、应用化学、工业催化、木材科学与技术、农业生物环境与能源工程，其中应用化学、木材科学与技术为广东省二级学科特色重点学科；专业硕士点1个：林业工程；开设本科专业6个：木材科学与工程（含家具设计与制造方向）、材料科学与工程、能源与环境系统工程、应用化学（含化学生物学方向）、材料化学、制药工程，其中应用化学专业为省级名牌和特色专业，材料化学专业为校级特色专业，制药工程专业为校级战略新兴产业特色专业。

    学院拥有一支精干的教学与研究队伍，师资力量雄厚。现有教职工128人，其中专职教师104人。教师队伍中，有长江学者特聘教授1人，广东省“千百十工程”人才培养对象4人，广东省教学名师1人。有教授27人，副教授（副高职称）38人。其中，博士生导师12人、硕士生导师55人，具有博士学位教师82人，约占79%。

    学院教学设备先进，实验场地丰富，科研平台一流。拥有农业部重点实验室1个：能源植物资源与利用实验室；广东省普通高等学校重点实验室1个：生物质能源工程实验室；广州市重点实验室1个：能源植物资源与利用实验室；“中央与地方共建高校特色优势学科实验室”1个：木材科学与工程实验室；省级研究中心1个：广东省光学农业工程技术研究中心；省级实验中心1个：化学实验中心；省级检测站1个：广东省木材与木材制品产品质量监督检测站，另设有华南农业大学新能源与材料研究所、高新技术木质复合材料工程中心、天然资源再生与综合利用研究室、日用化学品研究室、生物无机研究室、应用生物化学研究所、生物质材料研究所、生物质能研究所等一批研发机构和创新平台。

    学院坚持开放办学，积极响应广东省产业发展需要，主动融入珠三角区域发展，坚持走高端战略和创新驱动的发展道路，向社会输送优秀的人才，为新材料和新能源的研究、应用发展做出应有的贡献。