培养目标：
1.培养坚定拥护中国共产党领导，拥护改革开放和具有中国特色社会主义现代化建设政策，政治方向明确，身体健康，人格完善，全面发展的高素质专门人才。
2.系统地掌握水产学科的专业理论知识和必需的科学研究技能，了解本学科的国内外发展动态与最新科技成就，相关基础学科知识扎实。
3.具有勇于创新，治学态度严谨，团结合作的科学精神和独立从事本专业教学、科研、生产和经营管理的工作能力。
4.熟练掌握一门外国语，并能熟练参阅本专业的外文文献和撰写外文科技论文，熟练使用计算机。

培养内容：
一、获本学科硕士学位应掌握的基本知识
应具有水产学科扎实的基础理论和系统的专业知识，对于本领域的经典著作，有比较系统的阅读和掌握；对于本专业、本领域的研究及其成果，有全面和深入掌握；了解不同研究方法的特点及方法论基础，并能够合理运用；思维严谨，逻辑严密，具有发现问题、提出问题和解决问题的基本能力；能围绕所从事的专门方向，有成效地从事学术研究或技术开发，能掌握一门外国语并较为熟练地阅读本专业的外文资料；能熟练地使用计算机辅助研究。
二、获本学科硕士学位应具备的基本素质
1.学术素养
具有求真务实、勇于创新、坚忍不拔、严谨自律的求学态度和学术精神。忠于真理、探求真知，在学术研究中坚持严肃认真、严谨细致、一丝不苟的科学态度。具有从事水产学科工作的才智、涵养和创新精神，并了解本学科相关的知识产权、研究伦理等方面的知识。
2.学术道德
恪守学术道德规范，遵纪守法。树立法制观念，保护知识产权、尊重他人劳动和权益。严于律己，依照学术规范，按照有关规定引用和应用他人的研究成果，不得剽窃、抄袭他人成果，不得在未参与工作的研究成果中署名，反对以任何不正当手段谋取利益的行为。
三、获本学科硕士学位应具备的基本学术能力
1.获取知识的能力
能通过课程学习、技能训练掌握所在研究方向的基础理论、专业知识及科学实验方法；具有通过课程学习、查阅文献、课题研究、学术交流等方式和渠道，有效获取研究所需知识、研究方法的能力。其中硕士期间要求查阅和阅读中文和外文高水平学术文献各30篇以上，详细了解所研究领域的进展和趋势。
2.科学研究能力
在掌握所在研究方向的基础理论、专业知识的基础上，具备一定的独立科研工作能力。通过独立设计课题、实验操作、数据处理和分析，综合文献资料，能对所取得的研究成果进行评价和利用，将研究成果发表为学术论文或有针对性地应用到本行业的实践，并具有解决实际问题的能力。
3.实践能力
通过学位论文的课题研究、产学研训练和参与团队科学研究，熟练掌握水产相关实验技能，具有开展学术研究或技术开发的能力以及良好的团队合作精神和能力。同时还需要参加教学实践、管理实践和社会实践等各种实践活动，培养实践能力。
4.学术交流能力
应具有良好的学术表达和交流能力。具有良好的外语能力、阅读能力、写作能力、口头和书面表达能力、演示学术成果等学术交流能力，能主动获取水产研究领域的知识和科研动态；善于表达学术思想，能够在学术期刊、学术网站、学术研讨会等平台中准确发布自己的科技成果；在读期间应在导师的指导下阅读一定量的参考文献和专业书籍，并写出读书报告。应主动参加各种学术活动，主要形式有听学术报告、参加学术研讨会和本人作学术报告。
5.其他能力
作为一名专业水产科技工作者，应具备初步的联络、沟通能力，在野外工作中注意保护自己和同行，能与所在地政府、居民和社会组织进行协调与合作。
四、学位论文要求
1.规范性要求
硕士学位论文的撰写应符合国家标准《学位论文编写规划》（GB/T 7713. 1-2006）和《华南农业大学学位论文撰写规格》，要求论文语句通顺，内容实事求是，客观真实，合乎逻辑，层次分明，符合科技论文撰写规范。论文不得抄袭他人成果、歪曲、杜撰实验数据。论文中需明确说明自己所做的贡献，引用他人的成果、学术观点、实验方法时，必须注明参考文献；与合作者及其他人合作完成的工作必须明确说明，并给以恰当的致谢。
2.质量要求
论文的基本科学论点、结论和建议，应在学术上或对国家经济建设具有一定的理论意义和实用价值。
论文应反映作者查阅了一定量的国内、外文献资料，对本研究方向的研究动态有比较清楚的了解，对本课题范围内的重要文献有比较全面的评述。
论文的思路清晰，分析严谨；实验部分数据真实、可靠，对数据处理和所得结论进行了理论上的阐述与讨论。论文应能在调查、试验、计算分析、逻辑推理、观点、结论等方面，表明作者掌握了本学科坚实的基础理论和系统的专门知识。
论文至少应在理论分析、测试技术、数据处理、仪器设备、工艺方法和设计等某一方面有一定的新见解，表明作者具有从事科学研究工作或独立担负专门技术工作的能力。
论文应由研究生本人独立完成，合作完成的研究项目，论文内容应侧重于本人的研究工作，对合作完成的部分应加以说明。
五、科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，研究生必须完成以下科研成果之一：
1.撰写1篇与本专业相关的外文论文，第一署名单位为华南农业大学，达到B类以上期刊收录期刊投稿要求，并获得导师认可同意；
2.以第一作者在中文核心期刊发表（含接收发表）1篇与本专业相关论文，第一署名单位为华南农业大学；
3.申请1项发明专利获得正式受理通知书，或获得1项实用新型专利授权，第一署名单位为华南农业大学。六、毕业与学位授予
在学校规定学习年限内，完成培养方案规定的内容，达到学校毕业要求，并通过毕业（学位）论文答辩，准予毕业。符合学位授予条件的，经学校学位评定委员会审议通过后，授予学位。最终答辩未通过者作结业处理；未达到课程学分及培养环节要求的作肄业处理。

培养环节：
（一）开题报告
硕士生在第三学期结束前完成开题，具体要求参照学校相关文件。开题报告通过后，研究生无法按原开题方案继续进行论文研究的，必须重新开题。开题报告不通过的，3个月后方可重新申请开题。连续3次开题未通过者，取消学籍，终止培养。
（二）中期考核
硕士生在第四学期结束前完成考核，具体要求参照学校相关文件。考核不通过者，3个月后方可申请重新考核；第2次考核仍未通过的，按程序做肄业或退学处理。
（三）文献阅读
在进行开题报告前应广泛阅读研究文献，中文和外文高水平学术文献各30篇以上，至少撰写与毕业论文相关的读书报告1篇或文献综述1篇。
（四）硕士生学术交流
参加国内或国际学术会议，听取学术报告6次；在学院范围内做学术报告2次；参加seminar12次。
（五）实践活动
包括教学实践和社会实践（生产实践）等。教学实践中，硕士生完成4学时的教学助理工作量，计0.5学分；社会实践（生产实践）3天计0.5学分。研究生可自选实践活动类型。除完成以学位论文为目的的实践活动外，研究生应在导师指导下，参加其它有利于提高综合素质的实践活动，导师根据综合实践活动效果评定成绩。研究生的科研工作原始记录本、科研记录须认真、规范才可获得该学分。
（六）预答辩
学位论文完成后，学院组织预答辩，审查论文质量并提出修改意见。预答辩通过后，研究生根据修改意见完善论文，经导师和学科同意后方可提交送审。

必读书目：